Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя Севастопольский колледж сервиса и торговли

Адрес299038, Город Севастополь, Севастополь, проспект Октябрьской Революции, 89

Контакты
Loading...
Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?

Новости

День матери

28.11.2021

28 ноября - День матери. Среди многочисленных праздников, отмечаемых в России, День матери занимает особое место. Это праздник, к которому никто не может остаться равнодушным. В этот день хочется сказать слова благодарности всем Матерям, которые дарят детям любовь, добро, нежность и ласку.

Читать далее

Третий конкурсный день  VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Кондитерское дело»

25.11.2021

В заключительный третий конкурсный день 25.11.2021 г. VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Кондитерское дело» участники приготовили тайное задание – десерт на тарелке, а также моделировали презентационную скульптуру из шоколада. Эксперты  оценивали работу участников на площадке.

Читать далее

Третий конкурсный день  VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Ресторанный сервис»

25.11.2021

Сегодня, третий конкурсный день, участники продемонстрировали навыки в модуле «Welcome service» показали свои навыки работы с клиентами и их обслуживания. В заключение конкурсного дня независимые эксперты оценивали коммуникативные и профессиональные качества участников, их внешний вид.

Читать далее

Второй конкурсный день VI Регионального чемпионата  «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Кондитерское дело»

24.11.2021

Во второй конкурсный день VI Регионального чемпионата 24.11.2021 г. «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Кондитерское дело» участники выполняли конкурсные задания, а именно приготовили два вида миниатюр по 14 штук, а затем два вида конфет - корпусные, шоколадные батончики, и на выбор - конфеты нарезные или трюфель, глазированный шоколадом. Эксперты  оценивали работу участников на площадке.

Читать далее

Второй конкурсный день VI Регионального чемпионата  «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Ресторанный сервис»

24.11.2021

Сегодня, во второй конкурсный день, участники продемонстрировали навыки в модуле «Бар» технологию приготовления коктейлей на время. Студенты проявили авторские способности в приготовлении фантазийных коктейлей. В ходе общения с посетителями в модуле «Бариста» участники продемонстрировали профессиональные навыки в приготовлении кофейных напитков «Латте маккиато», «Капучино» и идентифицировали крепкие алкогольные напитки. В заключение конкурсного дня независимые эксперты оценивали коммуникативные и профессиональные качества участников, их внешний вид.

Читать далее

Первый конкурсный день VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Кондитерское дело»

23.11.2021

23.11.2021, на площадке ГБОУПО СКСТ прошёл первый конкурсный день VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Кондитерское дело».  Участники продемонстрировали навыки моделирования - лепку двух фигур одного вида из модел пласта с отображением темы «Искусство». За 6 часов рабочего времени на площадке конкурсанты также выполнили практическое задание «Антреме и сахарный постамент». Все участники справились с заданием продемонстрировали творческий подход к его выполнению.

Читать далее

Первый конкурсный день VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Ресторанный сервис»

23.11.2021

Сегодня, в первый конкурсный день, участники продемонстрировали навыки складывания tabl bok и салфеток, выполняли предварительную сервировку стола модуля «Кафе». Студенты самостоятельно готовили закуску «Тартар из говядины» и обслуживали приглашенных гостей. В ходе общения с посетителями кафе участники давали качественную характеристику блюд и напитков, предлагали разные виды закусок, решали проблемные ситуации. В заключение первого конкурсного дня независимые эксперты оценивали коммуникативные и профессиональные качества участников, их внешний вид.

Читать далее

Наши приоритеты

Государственные информационные ресурсы

Министерство просвещения РФ
Министерство науки и высшего образования РФ
Департамент образования и науки города Севастополя
Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки
Портал государственных услуг РФ
Персональные данные. Дети. Роскомнадзор