Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя Севастопольский колледж сервиса и торговли

Адрес299038, Российская Федерация, Город Севастополь, Севастополь, проспект Октябрьской Революции, 89

Контакты администрации +7(8692)413720 skst.sev@mail.ru

Достижения

Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя

«Севастопольский колледж сервиса и торговли»

 

Наши достижения в 2014 году 

Учебный процесс

  1. В соответствии с ФЗ от 29 декабря 2012г № 273 «Об образовании в РФ», Приказом Минобрнауки России от 14.06.2013 № 464 «Об утверждении Порядка организации осуществления образовательной деятельности по образовательным программам СПО» были разработаны и утверждены Программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих по профессиям: «Повар, кондитер», «Продавец, контролер-кассир», «Официант, бармен»
  2. В соответствии с ФГОС были разработаны рабочие учебные планы по профессиям: «Повар, кондитер» на базе основного общего образования, «Повар, кондитер» на базе среднего общего образования, «Продавец, контролер-кассир» на базе основного общего образования, «Официант, бармен» на базе среднего общего образования.
  3. Разработаны фонды оценочных средств по дисциплинам и модулям, используемые при проведении промежуточной и итоговой аттестации соответствуют требованиям ФГОС.
  4. В среднем по лицею: успеваемость  94%,  качество—67 %.
  5. Для обеспечения учебного процесса по ФГОС СПО в библиотеку закуплено:

- учебников и учебных пособий по профессиональным модулям – 4 183 экз. ( из них 33 альбома, 144 плакатов)

- учебников и учебных пособий по общеобразовательным дисциплинам – 1 003 экз.

-художественная литература  – 109 экз.

  1. В 2014 году выпуск составил 202 человека, в том числе по профессии «Повар, кондитер» -113 чел., «Продавец, контролер-кассир»- 57чел.,  «Официант, бармен»-32 чел.  9 выпускников получили   дипломы  «С отличием».  Все выпускники выполнили и защитили письменные экзаменационные работы, в основном, на «4» и «5».  Средний балл по выпускным работам составил 4,2. 95% выпускников трудоустроены на предприятиях  Севастополя.
  2. В 2014 году в соответствии с ФГОС СПО мастерами производственного обучения были разработаны учебно – методические комплексы профессиональных модулей по профессиям: «Повар, Кондитер», «Официант, Бармен», «Продавец, контролер-кассир».
  3. Проведен семинар – практикум по  теме: «Блюда регионального компонента. Приготовление блюд из мяса, сельскохозяйственной птицы и субпродуктов». Ответственные - мастера производственного обучения:

Михина О.Н.,  Плуталова Е.В.

  1. Профессиональный конкурс по профессии «Повар » среди студентов групп I курса. Ответственные - мастера производственного обучения: Крикливая Л.Н., Михина О.Н.

1 место занял  Мамедов Джамиль Шахиноглы

2 место занял Панькова Виктория Анатольевна

3 место занял Плужник Анастасия Александровна

  1. Мастер – класс по теме: «Приготовление блюд регионального компонента: караимские пирожки, манты, чебуреки, янтык». Ответственные - мастера производственного обучения: Кузнецова Т.И., Лактионова Е.П.
  2. Производственная практика в летний период проводилась в ДОЛ «Чайка», ДОЛ «Ласпи».
  3. Профессиональный конкурс «Поле чудес » среди студентов группы 84 ПМД  («Продавец, контролер-кассир»)
  4. Конкурс профессионального мастерства продавцов «Интуиция» в группах 81-ПМД, 82-ПМДБ. Победители конкурса: Печенегина Анна (группа 81 ПМД –  1-ое место и Пророкова Свелана – 82 ПМД – 2-ое место)

 Воспитательная работа

  1. Система воспитательной работы в колледже основана на интеграции учебной и внеурочной деятельности, в рамках которой происходит постоянное взаимодействие с культурными и общественными организациям и учреждениями города.  Перспектива основной цели воспитания - становление личности студента, формирование  у него нравственных качеств гражданина и патриота своего Отечества, выявление и развитие интеллектуальных, творческих способностей, создание психологически комфортных условий для социализации  в обществе, семье, профессиональной деятельности.

Основные приоритетные направления воспитательной работы Колледжа:

- Социально-профилактическая  работа, духовно-нравственное и

правовое воспитание;

- Патриотическое воспитание молодёжи, формирование основ эстетической

культуры, любви к родному краю и городу;

-  Спортивно-массовая работа и культурно-массовая работа;

- Общественно-полезной труд, формирование экологической культуры;

- Совершенствование системы самоуправления и волонтёрской деятельности.

  1. Со студентами систематически организуются встречи, беседы, лектории, информационные минутки и классные часы, уроки семейного права, проходят недели правовых знаний, организован показ тематических видеоматериалов, предоставленных полицией, прокуратурой, юстицией, МЧС, также проходят встречи и часы общения «Познай себя и других» под патронатом Севастопольского благочиния. Наши студенты являются частыми гостями и участниками мероприятий, организованных на базе Культурно-информационного центра г. Севастополя, филиалов-библиотек Гагаринского района.

Согласно годового плана проводятся заседания Совета профилактики. Оказывается психологическая помощь и проводятся индивидуальные консультации с психологом колледжа и приглашёнными специалистами. Основные тематические мероприятия по духовно-нравственному, правовому воспитанию молодёжи: Беседы «Что ты знаешь о своих правах и обязанностях?»; Дискуссионный клуб на темы: «О вреде курения»; «Стоп – наркотик!»; «Конфликты и пути их решения»; «Профилактика насилия»; «Правовая культура личности»; «Семья и семейные ценности»; «Сквернословие и культура воспитания»; «День борьбы со СПИДом»; «Молодёжь Севастополя против наркотиков» и др.

  1. Всего в 2014 году было проведено более 24 мероприятий, направленных на профилактику негативных явлений в молодёжной среде.

В 2014 году активно продолжает работать кружок «Краеведения». Данную работу на протяжении многих лет осуществляет педагог-библиотекарь Колледжа – Тихомирова Н.В. Наши студенты ежегодно посещают художественный музей, выставочные залы, организуются выездные экскурсии  в музейные  комплексы  города, посещают кинопавильоны на Историческом  бульваре и Мемориального комплекса  35-й береговой батареи.  Было организовано 16 экскурсий в Мемориальный комплекс 35-й береговой батареи  и в Музей героической обороны и освобождения Севастополя. Май – самый насыщенный воспитательными событиями месяц. В честь ветеранов в колледже ежегодно проводится Спартакиада допризывной молодёжи, которую организовывает преподаватель ОБЖ – Метальников А.Г., кроме этого традиционно наши студенты принимают участие в  праздничном обслуживании приёмов ветеранов и организации полевой кухни  для ветеранов Великой Отечественной войны и ветеранов боевых действий. Все эти события  надолго остаются в памяти ребят. Всего в 2014 году было проведено более 15 мероприятий патриотического направления.

  1. Активно работает Студактив и группа студентов – волонтёров. Организовывают праздничные мероприятия для ветеранов района и в Севастопольском доме-интернате для престарелых. Возглавляет работу Студактива молодой педагог Колледжа Васюнина Т.С. и заместитель директора по воспитательной работе – Ковалёва Ю.В. Всего в 2014 году волонтёрами Колледжа было проведено 10 мероприятий для ветеранов.

В 2014 году было проведено 15 спортивных мероприятий городского и районного значения, туристические эстафеты, легкоатлетические соревнования и кроссы. Проведено ряд соревнований по следующим видам спорта – плавание, волейбол, баскетбол, регби, настольный теннис, легкоатлетическому кроссу.  Традиционно в сентябре проводятся соревнования и сдача нормативов по ГТО, турслёт для студентов и сотрудников колледжа,  «День здоровья», «День пловца».  В феврале-марте  проводятся спортивные праздники «А ну-ка, парни!», «А ну-ка, девушки!». В спортивных секциях занимается около 110-ти студентов. В Колледже также функционирует тренажёрный зал в котором занимаются систематически около 60-ти студентов.

Студенты принимали участие в 10-ти общегородских, районных субботниках, осенью и весной провели 4 субботника в Севастопольском доме-интернате для престарелых. Организовали 4 акции по озеленению «Куст сирени ко Дню Победы», «Посади дерево», «Чистый город», «Аллея роз выпускников Колледжа, постоянно занимаются озеленением сквера у колледжа, проведено 2  эко-десанта в парке Победы. Экологическое направление в Колледже возглавляет педагог Колледжа - Ткач В.П.

Ежегодными традиционными  и яркими  воспитательными событиями являются мероприятия, такие как: - «Посвящение в студенты», «День колледжа», «Студент  года», конкурсы профмастерства «Повар». Также традиционно проводятся предметные Недели профмастерства «Шаг к будущей профессии», финальным мероприятием является День открытых дверей Колледжа.  

В Колледже функционируют кружки дополнительного образования: вокально-эстрадный кружок, кружок - мастерская праздников, кружок краеведения, дискуссионный клуб «Школа лидерства» и «Час общения».

  1. Классные часы во всех учебных группах «О вреде сквернословия и курения»
  2. Встречи с сотрудниками правоохранительных органов, органов юстиции,  прокуратуры, работниками военкомата, МЧС ( Недели правовых знаний)
  3. Психологическая коррекция, консультирование и тестирование по группам.
  4. Экскурсии студентов Колледжа на 35-ю батарею (сентябрь-октябрь, апрель-май).
  5. «Никто не забыт, ничто не забыто»
  6. Студенты Колледжа с 2014 года – частые гости Культурно-информационного Центра города  Севастополя (посетили 12 тематических мероприятий)
  7. Студенческий проект - 1 е новогодний конкурс-шоу «Кастинг Дедов Морозов и Снегурочек».
  8. Участники городского конкурса «Студент года-2014»
  9. Традиционная Спартакиада допризывной молодёжи, посвящённая Дню Победы
  10. В Спартакиаде ежегодно принимают участие около 250 студентов Колледжа, на мероприятие приглашаются ветераны Гагаринского района и представители шефских воинских частей Севастополя.

 

Наши волонтёры-студенты всегда приходят на помощь ветеранам

  1. Занятия в тренажёрном зале пользуется большой популярностью среди юношей.
  2.  Экологические десанты и субботники

 Материально – техническая база

  1. Приобретена интерактивная доска ,  ноутбук , которые  были  установлены в кабинете биологи и химии.
  2. Приобретены 6 компьютеров и 3 принтера для   бухгалтерии и отдела кадров.

 

Наши достижения в 2015 году

 Учебный процесс

 Обновлены и утверждены Программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих по профессиям: «Повар, кондитер», «Продавец, контролер-кассир», «Официант, бармен»

  1. В соответствии с ФГОС были разработаны рабочие учебные планы на группы нового набора: «Повар, кондитер» на базе основного общего образования, «Повар, кондитер» на базе среднего общего образования, «Продавец, контролер-кассир» на базе основного общего образования, «Официант, бармен» на базе среднего общего образования
  2. В 2015 году в соответствии с ФГОС СПО был обновлен учебно – методический комплекс профессионального модуля по профессиям: «Повар, Кондитер», «Официант, Бармен», «Продавец, контролер-кассир».
  3. Студенты колледжа принимали участие в 1-2  потоке Всероссийских предметных олимпиадах по общеобразовательным дисциплинам в 2015-2016 учебном году. Студенты получили диплом за лучший результат на региональном уровне: Кочеткова Ирина, Индуашвили Светлана,Чурсин Валерий, Сузин Владислав.
  4. В Среднем по колледжу: успеваемость  95%,  качество—69 %.
  5. Для обеспечения учебного процесса по ФГОС СПО в библиотеку закуплено:

- учебников и учебных пособий по общеобразовательным дисциплинам –

4 000 экз.

  -электронных учебных  изданий по  общеобразовательным

  дисциплинам– 340 экз.

 Подписка на периодические издания для Севастопольского колледжа сервиса и торговли на 2015 года

Получено 33 наименования периодических изданий  по

профессиональным, кулинарным, научно-методическим, информационно-методическим, историческим  направлениям и  журналы-сборники сценариев для школ и библиотек.

  1. В 2015 году выпуск составил 231 человек, в том числе: по профессии «Повар, кондитер» - 120чел., «Продавец, контролер-кассир»- 68 чел., «Официант, бармен» -43 человека. Выдан  21 диплом «С отличием».
  2. Все выпускники выполнили и защитили письменные экзаменационные работы, в основном, на «4» и «5». Средний балл по выпускным работам составил 4,6.
  3. Трудоустроено  на предприятиях  города  Севастополя  90 % выпускников колледжа.
  4. Проведены семинары – практикумы.  Тема: «Приготовление слоёного теста и изделий из него». Ответственные - мастера производственного обучения: Кузнецова Е.Ю., Лактионова Е.П., Онищенко Л.А., Михина О.Н.
  5. Семинары – практикумы. Тема: «Нестандартная сервировка новогоднего стола». Ответственный - мастер производственного обучения: Каменецкая Л.В.
  6. Мастер – класс по теме: «Новое направление выездного сервиса – барный кейтеринг. Необычные коктейли и оригинальная подача». Ответственный - мастер производственного обучения: Каменецкая Л.В.
  7. Мастер – класс по теме: «Приготовление пряничного теста, оформление айсингом». Ответственный -   преподаватель профмодулей  Беликова Л.Н.
  8. Конкурс профессионального мастерства среди студентов групп 83 -ПМД , 84 -ПМД по профессии «Продавец продовольственных товаров» .
  9. Семинар практикум по теме «Изучение натуральной косметики комбината «Крымская роза». Ответственные : мастера производственного обучения торгового отделения Крюкова И.Н., Кузина Е.П.

 Воспитательная работа

В 2015 учебном году все традиционные мероприятия были проведены на высоком уровне,   отмечена более активная работа Студактива и волонтёрского движения в Колледже. Также была усилена профориентационная работа, более красочно и ярко организованы мероприятия -  «Дни открытых дверей»,  с целью привлечения учащихся школ для  поступления в Колледж.

Более качественно и насыщено проводились мероприятия экологической и трудовой направленности. Профилактическая работа проводится по отдельно разработанному плану с правоохранительными органами района и города (всего – более 25 мероприятий), военно-патриотическое воспитание и работа с ветеранами проводится на протяжении всего учебного года (всего- более15 мероприятий).

В 2015 году Студактивом Колледжа и студентами-волонтёрами проведено 10   благотворительные  акций -  «Спешите дарить добро»,  «От сердца к сердцу», «Дни добрых дел», «С добрым утром, ветераны», «Новогоднее чудо». В ходе этих акций студенты своими руками создавали  разные поделки (георгиевские ленточки-цветы, новогодние ёлочки в количестве 106 штук), организовывали трудовые   десанты, благотворительные концерты, мастер-классыв подшефном учреждении «Севастопольском доме-интернате для престарелых и инвалидов» к таким праздникам как  -  День Победы (9 мая), День защитника Отечества (23 февраля),  Международный женский день (8 марта),  Международный день пожилых людей (1 октября),  Международный день инвалидов(3 декабря). Студенты в апреле-мае посещали   семьи ветеранов  войны и труда микрорайона, оказывая  им адресную помощь.

  1. Участие в традиционном мероприятии «День открытых дверей нашего Колледжа» и ежегодная городская Ярмарка профессий в Центре занятости
  2. Студактив и студенты-волонтёры Колледжа
  3. Вручение грамот Председателем Студактива активистам волонтёрского движения.
  4. Обсуждение новых волонтёрских идей
  5. Волонтёры Колледжа приняли участие в Акции «Георгиевская ленточка»
  6. Новая идея Студактива - изготовление студентами Колледжа эксклюзивных «георгиевских ленточек» в подарок  ветеранам
  7. Праздничные мастер-классы в Севастопольском доме-интернате для престарелых
  8. Изготовление студентами сувенирных новогодних ёлочек для ветеранов и инвалидов «Севастопольского дома-интерната для престарелых»
  9. Организация ежегодных праздничных концертов для ветеранов Гагаринского района «Встреча поколений»
  10. Мероприятие - «Посвящение первокурсников в студенты»
  11. Встречи и беседы со студентами по профилактике негативных явлений в молодёжной среде. Заседание дискуссионного клуба.
  12. Систематические встречи с сотрудниками правоохранительных органов, Прокуратуры, МЧС, сотрудниками военкомат на классных часах (еженедельно согласно совместных планов работы)
  13. Прокуратура Гагаринского района  (профбеседы - 4)
  14. Прокуратура города Севастополя (профбеседы – 2)
  15. Встреча с представителями военкомата и МЧС (встречи – 4)
  16. Беседы социального педагога Колледжа по теме: «Профилактика негативных явлений в молодёжной среде» (еженедельно в группах на классных часах) – 35 бесед
  17. Экологическая акция «Приведи в порядок свою ПЛАНЕТУ»
  18. Экологическая акция «За чистоту Чёрного моря»
  19. Экологический десант на пляже «Омега» (сентябрь-октябрь, май-июнь)
  20. Экологический десант «Парки и скверы Гагаринского района»
  21. Экодесант в парке Победы, после турслётов и других спортивных мероприятий
  22. Допризывная подготовка, спортивно-массовая работа и тренировочные военно-полевые сборы «Защитники Отечества»
  23. Тренажёрный зал для физических занятий и спортивных секций

 Материально – техническая база

  1. Приобретен компьютер для обеспечения учебного процесса 1 шт.
  2. Приобретен Кассовый аппарат 1 шт.
  3. Приобретены электросушилки для рук 3 шт.
  4. Приобретены огнетушители углекислотные 30 шт.
  5. Произведен ремонт медицинского блока и мужского туалета.
  6. С цель обеспечения сохранности материальных ценностей и возможности эвакуации при аварийных ситуации установлены решетки на окнах учебных кабинетов и служебных кабинетах, в том числе распашные 83м2 также двери решетчатых -6 шт., двери металлически сплошные 3 шт.

 

Наши достижения в 2016 году

 Учебный процесс

 Обновлены и утверждены Программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих по профессиям: «Повар, кондитер», «Продавец, контролер-кассир», «Официант, бармен»

  1. В соответствии с ФГОС были разработаны рабочие учебные планы на группы нового набора: «Повар, кондитер» на базе основного общего образования, «Повар, кондитер» на базе среднего общего образования, «Продавец, контролер-кассир» на базе основного общего образования, «Официант, бармен» на базе среднего общего образования
  2. В 2016 году в соответствии с ФГОС СПО был обновлен учебно – методический комплекс профессионального модуля по профессиям: «Повар, Кондитер», «Официант, Бармен», «Продавец, контролер-кассир».
  3. Студенты колледжа принимали участие в 1  потоке Всероссийских предметных олимпиадах по общеобразовательным дисциплинам в 2016 - 2017 учебном году. Студенты получили диплом за лучший результат на региональном уровне: Тюнин Александр, Смоляков Ярослав, ЖелдакАлександр,Цыгылык Елена, ОвчинниковаАнастасия,Васильева Анна, Ющенко Любовь, Ким Наталья, Васильева Анна,рсин Валерий, Сузин Владислав
  4. В Среднем по колледжу: успеваемость  составила 95%,  качество—70 %.
  5. Для обеспечения учебного процесса по ФГОС СПО в библиотеку закуплено:

-учебников и учебных пособий по профессиональным модулям – 240 экз.

         -электронных учебных изданий по профессиональным модулям  – 301 экз.

        -электронных учебно-методических комплексов – 120 экз.

        -электронных учебных изданий по общеобразовательным дисциплинам – 80 экз.

Оформлена подписка на  33  периодические издания по направлениям:

  • профессиональным,
  • научно-методическим,
  • информационно-методическим,
  • историческим
  1. В 2016 году выпуск колледжа  составил 179 человек, в том числе по профессии «Повар, кондитер»- 107 чел., «Продавец, контролер-кассир»- 53 чел., «Официант, бармен»-19 человек.  Выдано дипломов «С отличием» -  21шт.

         Все выпускники выполнили и защитили письменные экзаменационные работы, в основном, на «4» и «5».  Средний балл по выпускным работам составил 4,2.

Трудоустроено на предприятиях Севастополя  165 выпускников (92%).

  1. В 2016 году в соответствии с ФГОС СПО был обновлен учебно – методический комплекс профессионального модуля по профессиям: «Повар, Кондитер», «Официант, Бармен».
  2. Семинар-практикум  по теме: «Организация обслуживания потребителей по типу  банкет-фуршет». Ответственный - мастер производственного обучения: Каменецкая Л. В.
  3. Семинар – практикум по теме: «Цветные бисквиты». Ответственные - мастер производственного обучения и преподаватель спец. дисциплины: Онищенко Л.А., Беликова Л.Н.
  4. Мастер – класс. Тема: «Шоколад и изделия из него». Ответственный - мастер производственного обучения: Михина О.Н.
  5. Мастер – класс. Тема: «Приготовление желе и элементы оформления». Ответственный мастер производственного обучения: Кузнецова Е.Ю.
  6. Профессиональный конкурс «Серебряный поднос» по профессии «Официант» в группе ОФБ – 2 Ответственные - мастер производственного обучения Каменецкая Л.В. и преподаватель профессиональных модулей Машнина О.А.     Выставка блюд «Экстравагантная кухня из рыбы и мяса».

Мастера производственного обучения вместе со студентами групп кулинарного обучения участвовали в выставке блюд. Все блюда были представлены в банкетном исполнении.

  1. Городская Олимпиада по компетенции «Поварское дело», в которой приняли участие студенты 3 курса Мамедов Полад, Могучий Владимир, Михалина Александра.
  2. Наши мастера нередкие гости в доме – интернате для предстарелых, детском доме № 1. провели мастер – класс по приготовлениию бутербродов. Ответвтенные - мастера производственнного обучения Беликова Л.Н., Волкова А.А., Черненко С.Н. Тарахович С.А.

Воспитательная работа

В 2016 году в  Колледже  продолжает активно осуществлять свою работу Студактив. Наши студенты в мае месяце принимали участие в общероссийской акции – создание «Полотна Победы». Завершающим аккордом всех акций, являлись   подготовленные студентами благотворительные концерты для ветеранов Великой Отечественной войны – 8 концертов. Выступления гостей, концертные номера силами студентов Колледжа, дарение  подарков сделанных своими руками и проведение мастер-классов с каждым годом становится для студентов значительным воспитательным моментом. Студенты осознают, что могут оказать кому-то реальную помощь, что разговоры старших о гуманизме и милосердии – это не пустые слова, что они могут иметь конкретного адресата.

В 2016 году также в Колледже была усилена работа по направлению спорта. Девиз в Колледже с 2016 года: «В здоровом теле – здоровый дух» стали для студентов не пустыми словами. Увеличилось количество студентов, посещающих спортивные секции (до 210 студентов). Была впервые сформирована команда по «Регби». И в 2016 году на городских соревнованиях среди учреждений СПО команда Колледжа заняла 1 место (преподаватель физвоспитания и тренер команды – Веселов Е.В.).

Ребята начали более активно посещать тренажёрный зал Колледжа (около 65 человек), особенно увлечённо ребята готовились к проведению занятий и соревнований по плаванию, самостоятельно организовывали туристический слёт для студентов и преподавателей Колледжа.

  1. Встреча со специалистами Центра социальных служб для молодёжи и правоохранительными органами района
  2. Встреча с Директором Департамента образования г. Севастополя
  3. Просмотр видеоматериалов, предоставленных правоохранительными органами района по изучению материалов Уголовного и Гражданского Кодексов РФ.  (Преступления и неизбежность наказания)
  4. Систематические занятия в тренажёрном зале (любимое место юношей в Колледже)
  5. Занятия на свежем воздухе у моря.
  6. Подготовка к соревнованиям по плаванию и традиционный «День пловца»
  7. «День открытых дверей в Колледже» и проведение студентами мастер-классов для посетителей (родителей и учащихся)
  8. Участие студентов Колледжа в городских выставках  (3 выставки)
  9. Мастера производственного обучения со своими студентами на выставке.

Материально – техническая база.

  1. Монтаж аварийного освещения.
  2. Монтаж автоматической пожарной сигнализации, системы освещения и управление эвакуацией.
  3. Монтаж противопожарных дверей (книгохранилище)-1 шт.
  4. Приобретены стенды по охране труда.
  5. К началу учебного года 2016-2017 произведен ремонт :
  • рекреация №2: демонтаж пластиковых панелей, окраска стен.
  • кабинет физики: замена линолеума, окраска стен, окон, дверей;
  • методический кабинет: замена линолеума;
  • демонтаж и установка дверей в кабинетах и учебных классах.
  1. Приобретен компьютер для бесперебойного обеспечения учебного процесса. 1 шт.
  2. Освещение: замена люминесцентных ламп на светодиодные в учебных классах, коридорах и служебных помещениях.

 

Наши достижения в 2017 году

 Учебный процесс

  1. Разработка учебно-методического комплекса в соответствии с ПООП СПО на основании ФГОС по ТОП-50 для профессии 43.01.09 «Повар, кондитер».

2.В соответствии с ФГОС СПО был обновлен учебно – методический комплекс профессиональных модулей по профессиям: «Повар, Кондитер», «Официант, Бармен», «Продавец, контролер-кассир».

3.Конкурс профмастерства среди студентов групп I курса  «Нарежь и используй». Ответственные - мастера производственного обучения  Волкова А.А.  Онищенко Л.А.

4.Мастер – класс:  «3Д торты, оформление  мастикой». Ответственные - мастера производственного обучения  Беликова Л.Н. , Волкова А.А.

  1. Семинар – практикум «Современная подача блюд, правила дегустации». Ответственный преподаватель профмодулей Плуталова Е.В.

6.Одно из главных событий этого года – участие в 1-м региональном Чемпионате «Молодые профессионалы» (World Skills Russia)  города федерального значения Севастополь-2017. Студенты СКСТ Мамедов Полад и Могучий Владимир принимали участия в региональном Чемпионате по компетенции «Поварское дело». Среди учебных заведений СПО г. Севастополя Мамедов Полад занял II место. 

7.Участие во II Региональном чемпионате №Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) города Севастополя в 2017 году. Студенты приняли участие в Чемпионате по компетенциям, «Кондитерское дело». Студентка Бессалова Александра заняла 1 место по компетенции «Кондитерское дело», Забирник Павел -2 место по компетенции «Поварское дело» .

Воспитательная работа

В  2017 году волонтёрское движение и работа студенческого самоуправления заработала в полном объёме. Более 15 благотворительных акций и мероприятий было проведено только в 1 семестре. С огромным удовольствием наши студенты в 2017 году  посещают не только ветеранов и инвалидов Севастопольского дома-интерната для престарелых, но и детей-сирот из Севастопольского детского дома всего проведено – 9 мероприятий.

  1. Мастер-класс и праздничное угощение ветеранов и инвалидов ко Дню инвалидов
  2. Мастер-класс и праздничное угощение ветеранов-женщин и инвалидов к 8 марта.
  3. Посещение Севастопольского детского дома студентами Колледжа
  4. В 2017 учебном году студенты нашего Колледжа стали более активно проявлять себя в культурно-массовой работе. Много талантливых ребят стали заниматься в вокально-эстрадном кружке и кружке «Мастерская праздников» (педагоги допобразования – Пецикьян Л.В. и Чверткова Н.И.) – (всего – не менее 65 человек).
  5. Конкурс ведущих
  6. Мероприятие, посвящённое Дню инвалидов
  7. Успешно продолжается военно-патриотическая работа в Колледже. В 1-м семестре проведено 4 праздничных мероприятия для ветеранов и запланировано 7 мероприятий во 2-м семестре, в том числе ко Дню Победы.
  8. Наши таланты – «Звёздочки Колледжа».
  9. В январе 2017 года наш студент – Москаленко Ярослав, был одним из лучших конкурсантов общегородского традиционного конкурса «Студент года».
  10. Больших успехов студенты нашего Колледжа достигли в спорте. Спортивная работа в Колледже вышла в 2017 году на достаточно высокий уровень. Так, спортивные команды нашего Колледжа на общегородских соревнованиях по регби, волейбол, футбол, тяжёлая атлетика заняли призовые места в нескольких видах спорта.

3 место – в городских соревнованиях среди студенческих команд СПО по баскетболу.

2 место – в городских соревнованиях среди студенческих команд СПО по футболу.

1 место – в городских соревнованиях среди студенческих команд СПО по тяжёлой атлетике (жим лёжа).

1  место – в городских соревнованиях среди студенческих команд СПО по регби.

 Огромная заслуга в этом новых руководителя физвоспитания Колледжа – Веселова Е.В. и нового преподавателя физвоспитания  - Коваленко В.Ю.

Продолжают оставаться любимыми спортивными мероприятиями  («Турслёт» и «День пловца»)

  1. Турслёт среди студентов и преподавателей Колледжа
  2. Руководитель физвоспитания Колледжа – Веселов Е.Ю на личном примере учит студентов становиться настоящими туристами-профессионалами.
  3. Педагог по физвоспитанию Колледжа – Коваленко В.Ю. со студентами (Наши студенты должны быть сильными и красивыми «В здоровом теле – здоровый дух»)
  4. Наша спортивная команда в 2017 году – команда победителей («Пчёлки»)
  5. Преподаватели Колледжа тоже в достаточно спортивной форме

Материально – техническая база

  1. Приобретено оборудование для оснащения кабинета «Организации безопасности жизнедеятельности» и медицинского блока.
    1. Приобретено оборудование для оснащения кабинетов, медицинского блока, учебной кухни ресторана, учебного кондитерского цеха, бара  и банкетного зала на сумму 6 млн руб. 

    2.Приобретено  2 виртуальные лаборатории по предметам «Физика», «Химия» на сумму  606тыс.800 руб.

     

    3.Получено учебников и учебной литературы на сумму 432тыс.руб.

Мы используем файлы cookies, которые сохраняются на вашем компьютере. Нажимая ОК, вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на этом сайте. Подробнее о файлах cookie